おやすみポカリスエットキャンペーンが炎上と閉鎖？歯科医が虫歯の原因と警告！

寝る前にポカリスウェットを飲むってどうなんでしょう？

皆さん、ポカリスウェットのラベルを見て下さい。
成分には何が含まれているでしょうか？
砂糖、果糖、ブドウ糖などが多く含まれているのがわかると思います。
この様なものを寝る前に飲むのは健康に良いでしょうか？

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果糖、ブドウ糖、液糖がやばい

これらの入った食品

果糖、ブドウ糖、液糖は砂糖と同様に、肥満、内臓脂肪の主原因の一つです。
材料を確かめずに食べたり外食していると、知らず知らずのうちに太る原因を摂取している事になります。

大塚製薬が「おやすみポカリ」なるキャンペーンを開始。
ありえない。
就寝前の糖質摂取がいかにう蝕リスクを高めるか歯科医療従事者ならみんな知っていること。
断固、やめさせなければならない。
署名を集めて大塚製薬に提出いたします。
ご署名、シェア拡散お願いします。https://t.co/4IAZ3jPpWv

— 山田翔（歯科医師） (@sho_el) June 3, 2020

外食すると太るのはなぜ？

果糖、ブドウ糖、液糖がたくさん入った調味料が使われていたりします。

果糖ブドウ糖液糖って何？

遺伝子組み換えのトウモロコシから作られたコーンシロップを化学的に異性化した、果糖とブドウ糖が混ざった液糖です。
高果糖コーンシロップ、ＨＦＣＳ、異性化糖とも呼ばれています。
砂糖は果糖とブドウ糖の比率は１：１ですが、果糖ブドウ糖液糖では５０％～９０％が果糖の占める割合になっています。
また、ブドウ糖果糖液糖では果糖の割合は５０％未満になっています。

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砂糖より果糖ブドウ糖液糖が使われるようになった理由

・甘味が砂糖より口の中に残りにくい
果糖の甘味は砂糖の1.2倍から1.8倍です。
でも食べた後、砂糖は口の中に甘味が残るのに対し、果糖はあまり残りません。

・低温下で甘味が増す
砂糖は低温だと甘味度が下がるのに対し、果糖は増します。

・砂糖より安価

・清涼飲料水や冷菓などに多く使われている

果糖ブドウ糖液糖による健康的な害

・糖尿病、心臓病のリスクを上げる

アメリカ人の砂糖・果糖ブドウ糖液糖の年間消費量は、１９７０年代は一人当たり砂糖が46.2キロでした。
２０００年代になると、砂糖は28.9キロに減りましたが、それに代わって果糖ブドウ糖液糖が29.8キ加わりました。
全体的に見ると糖分の消費量が増えています。
そして、果糖ブドウ糖液糖と肥満との相関関係が見られました。
また、マウスを使った研究では、果糖ブドウ糖液糖を摂取したマウスは体脂肪が増えました。

果糖ブドウ糖液糖は他の糖に比べ、内臓脂肪の合成、血中の中性脂肪の合成を促進します。
内臓脂肪が増えると炎症体質になってしまいます。
メタボや慢性疾患、インスリン抵抗性の原因にもなります。
ホルモン異常が起きやすくなり、結果として糖尿病になったりします。
例え痩せていても、内臓脂肪が増えると問題が起きます。
４３か国を調査した研究では、果糖ブドウ糖液糖の消費量の多い国では、糖尿病の発症率が２０％高かったと報告されています。

１９０９年から１９９７年の米国農務省のデータによると、食物繊維の減少に伴う、精製炭水化物（果糖ブドウ糖液糖）の摂取量の増加が、２型糖尿病の発症率と相関しました。

・糖化

たんぱく質に結びついてたんぱく質を劣化させてしまいます。
私達の体はたんぱく質で出来ています。
たんぱく質が劣化させられると、私達の体は老化し、がんを発症する可能性も高まります。

果糖の糖化力は大きいです。
環状構造になっている糖質は、環状構造が開く事によりたんぱく質と結合しやすくなります。
たんぱく質と糖が結合する事を、糖化反応（グリケーション）と呼びます。
果糖は開環する率が、グルコースの約３００倍。
果糖の糖化力は、ブドウ糖の約１０倍。

フルーツの果糖は大丈夫？

精製された果糖とフルーツに含まれる果糖は異なります。
精製された果糖は量をたくさん摂取しやすいです。
フルーツ全体を食べる場合、ミネラルも含まれていて、代謝もゆるやかになります。
胃が空の状態で食べましょう。
食間に食べるか、食後に食べる場合は３時間あけましょう。

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